La Carte
Nouvelle Carte
Depuis trois semaines, le club
vous propose une nouvelle carte :
Entrées: 16 €
Soupes de poissons, sauce rouille et croûtons (18 €)
Assiette de saumon fumé, crème fraîche à la ciboulette (20 €)
Terrine de chèvre et betteraves rouges à l'Huile de noix
Saucisson de Lyon chaud aux pistaches et ses pommes de terres à l'huile
Plats : 25 €
Croustillant de saumon aux épinards et crème de champignons
Pavé sandré au porto et ses endives braisées
cabillaud rôti à la crème de chorizo et sa galette de brandade
Confit de canard, pommes sautées à l'ail
Blanquette de veau à l'ancienne, riz Pilaf
Souris d'agneau braisée et son boulgour aux petits légumes
Tartare de boeuf (180g)accompagné de frites maison et salade verte
Desserts : 10 €
Tarte tatin
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Traditionnelle crème brûlée à la vanille Bourbon
Profitroles
Café gourmand